Le cabinet Olivier Wyma a publié une étude sur l’image de 120 enseignes de distribution dans quatre pays (France, Royaume-Uni, Allemagne et Etats-Unis). Elle montre que 20 % des consommateurs français sont satisfaits des rayons frais de leurs grandes surfaces. En revanche, les critiques ne portent pas particulièrement sur le rayon f&l mais plutôt sur ceux de la boulangerie et de la poissonnerie. Au classement de l’étude, aucune enseigne hexagonale n’apparaît dans le Top 10. C’est l’américain Wegmans qui prend la tête, suivi par Waitrose et Marks & Spencer. Les deux premiers français sont Système U (11e) et Auchan (13e)
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