La ferme aquacole Saumon de France, située en rade de Cherbourg, a été placée en redressement judiciaire le 14 février dernier à la demande de son directeur, Dag Naess. L’entreprise doit faire face à des difficultés de production. En cause : une bactérie qui s’attaque aux saumons juvéniles (200 t de perte). Un vétérinaire écossais vient de l’identifier, reste à la combattre de manière efficace. En attendant, la ferme normande rencontre des difficultés financières. A fin juin 2007, Saumon de France affichait un CA de 6,7 M Eur avec un ratio résultat net sur CA de -23,25 %.
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