Selon une enquête réalisée par l’Ifop pour le compte de Sud Ouest Dimanche et Midi Libre (auprès de 1 010 personnes, du 2 au 3 avril dernier), 87 % des Français se disent opposés à la production de vin rosé par mélange de vin rouge et de vin blanc. Seules 14 % des personnes interrogées se déclarent prêtes à acheter un tel rosé. En revanche, 29 % des jeunes âgés de 18 à 24 ans déclarent avoir l’intention d’en acheter si son prix est moins cher que celui d’un rosé traditionnel.
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