L’entreprise ardéchoise spécialisée dans le marron sous toutes ses formes, Concept Fruits, a été désignée lauréate de Bio’INNOV, un programme développé depuis trois ans par “ Organics Cluster in Rhône-Alpes “, cluster rhône-alpin des produits biologiques. Concept Fruits va bénéficier d’un accompagnement technique et d’un suivi de projet par un consultant en stratégie de l’innovation, ainsi que d’un financement de 15 000 € par projet. En 2009, le cluster avait ainsi soutenu La Source du verger (Haute-Savoie) dans le développement et la mise en marché de jus de fruits biologiques.
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