Une demande conjointe du CCC (association de la restauration collective en gestion directe) et d’Interfel vient d’être adressée aux Pouvoirs Publics pour compléter le GPEM/DA avec les recommandations du PNNS 2 et la rédaction du CCTP (Cahier des charges de clauses techniques particulières) afin de faciliter les achats de f&l en restauration collective directe. En parallèle, le CCC a annoncé qu’il allait davantage s’impliquer dans la mise en place d’actions à l’occasion de la 3
e édition de la Semaine Fraîch’Attitude qui se déroulera du 1
er au 10 juin à l’échelle nationale.
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