Nos lecteurs trouveront ci-après, pour les principaux produits, la moyenne mensuelle des cours relevés en janvier 2014 et, à titre de comparaison, les moyennes de novembre et décembre 2013, et, il y a un an, celles de janvier 2013. Pour les céréales, moyennes mensuelles des cotations hebdomadaires relevées chaque jeudi (majorations commerciales de janvier 2014 comprises). Pour les productions animales, moyennes mensuelles des cours relevés par FranceAgriMer et des pondérations nationales des cotations porcs.
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