Tendance : Le commerce s'est activé, avant la Saint-Sylvestre, sous l'effet de besoins de réapprovisionnement un peu plus soutenus (700 t/j, au départ du Sud-Ouest), favorisant ainsi une petite fermeté des prix.
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Perspective : Les opérateurs tablent sur un négoce plus actif, cette semaine, avec la reprise scolaire et la réouverture des collectivités, susceptibles de confirmer la meilleure tenue des prix.
