Qualité des fruits et légumes : la DGCCRF pointe des manquements

La DGCCRF vient de rendre les résultats de son enquête nationale sur la qualité des fruits et légumes frais. Sur 60 226 actions de contrôle réalisées l’an passé auprès de tous les maillons de la chaîne 971 procès-verbaux ont été dressés, 6515 avertissements prononcés et 33 mesures de police administrative enregistrées. Les services des fraudes relèvent des problèmes de qualité résultant « du non-respect des caractéristiques minimales des fruits et légumes (produits éclatés, pourriture, maturité excessive, verdissement, germination, traces de grêle, défaut de forme...) » et pointent « de mauvaises conditions d’hygiène lors du stockage et de la vente des fruits et légumes ». Des manquements sur les outils de mesure et des problèmes d’hygiène liés à la réutilisation des emballages ont aussi été constatés. En matière d’étiquetage, les infractions les plus courantes concernent l’absence totale ou partielle d’information du consommateur, l’usurpation d’indications géographiques (clémentines de Corse, pommes de terre de l’Ile de Ré...) ou la francisation de produits importés.
L’utilisation abusive de la marque « AB » a été relevée dans plusieurs circuits de distribution. Par ailleurs la DGCCRF rappelle que « les mentions telles que « écologique » ou « culture respectueuse de l’environnement » sont injustifiées ».