Tendance : Le marché est apparu très calme, en semaine 38, tant au niveau de l'industrie qu'en frais, sur le marché intérieur. Une petite reprise a été cependant notée à l'export, vers l'Italie principalement.
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Perspective : Le développement des arrachages, avec le retour du beau temps, va entraîner un regain d'offres sur le marché et une pression sur les prix, plus ou moins marquée selon l'intérêt acheteur de l'industrie.
