COTidienne Prix des céréales - Evolution contrastée des cours sur le marché français

Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère en sympathie ont progressé sur le marché physique français, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Ceux du maïs sur les places hexagonales ont en revanche perdu du terrain, alors que ses contrats à terme ont renchéri sur Euronext et le CBOT. Les cotations nationales du blé dur et des orges de brasserie ont suivi une tendance baissière.

Les opérateurs sont pris en tenailles entre un réveil de la demande (maghrébine, asiatique) et la forte concurrence des origines Russie et Ukraine. Ils attendent avec impatience les rapports de l’USDA, à paraître demain, sur l’offre et la demande agricoles mondiales ainsi que les stocks trimestriels et semis d’hiver états-uniens.

Une grève de trois jours des cheminots allemands paralyse le trafic ferroviaire du pays depuis le 10 janvier, alors que les agriculteurs en colère poursuivent leurs blocages d'axes routiers, illustration d'un climat social dégradé dans la première économie d'Europe, rapporte Agra.

Une délégation d’organisations professionnelles européennes a rencontré le 10 janvier le commissaire européen à l’Agriculture pour lui exposer ses solutions « constructives » pour une meilleure gestion des flux de grains ukrainiens (comme des seuils d’importations au-delà desquels les produits ne feraient que transiter au sein de l’UE), indique Agra. Cette réunion intervient alors que Bruxelles devrait présenter le 16 janvier sa proposition de prolongation des mesures commerciales autonomes pour l’Ukraine jusqu'en juin 2025.

Fondamentaux 

• Brésil, maïs, production : révision à la baisse, à 117,6 Mt en 2023-2024 (contre 132 Mt en 2022-2023), selon la Conab ;
• Argentine, maïs, production : révision à la hausse, à 59 Mt (+3 Mt), soit un nouveau record, selon la Bourse de Rosario.

Commerce international 

• Tunisie, blé dur, achat : 50 000 t en origine européenne ;
• Tunisie, orge, achat : 50 000 t (?) en origine optionnelle.

Marchés physiques français du 10 janvier 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 9 janvier 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 4 janvier 2024

Evolution dollar / euro du 10 janvier 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 10 janvier 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 10 janvier 2024

Cotations des marchés internationaux du 10 janvier 2024