En février, les prix à la production des produits agricoles baissent de 0,8 % sur janvier et de 5,5 % sur un an. Le prix des céréales se maintient en février (-0,3 %). Les prévisions haussières pour les prochaines récoltes de blé et de maïs sont contrebalancées par des craintes immédiates de grands froids aux États-Unis et en mer Noire. Le prix des oléagineux, porté par celui du colza, croît en février (+5,3 %). L'offre de colza est restreinte. Le Canada peine à acheminer sa récolte, tandis que les disponibilités australiennes se raréfient. De plus, le renchérissement du soja et de l'huile de palme, dû à des conditions climatiques défavorables au Brésil et en Malaisie, contribue à la hausse.
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