Après un mois d'avril largement excédentaire, la production d'herbe a nettement ralenti durant le mois de mai, note le service statistiques (Agreste) du ministère de l'Agriculture dans sa note de conjoncture « Prairies » de mai. La pousse de mai est «très inférieure à la pousse de référence sur la quasi-totalité des régions fourragères». Le ralentissement est particulièrement marqué dans le quart Nord-Est du pays sous l'effet d'une « pluviométrie faible » et de «températures souvent fraiches ». Pour autant, la production cumulée 2014 reste supérieure (112% au 20 mai) à la production de référence (1982-2009) à la même période.
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