LA POMME DE TERRE primeur rejoindra le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) le 1 er janvier 2006. Un arrêté d’extension des compétences du CNIPT est en cours de signature dans les ministères et doit être publié incessamment, indique l’organisation dans un communiqué.
Objectif : relancer la consommation
La représentation des familles professionnelles de la filière primeurs a été organisée au sein du CNIPT et une commission spécialisée a été créée pour traiter de toutes les questions relatives à cette production, et, en premier lieu, la relance de la consommation de pommes de terre primeurs et de la production française. Les professionnels de la filière disposeront pour ce faire des moyens mis en œuvre par le CNIPT : publi-promotion, contrôles de la qualité, analyse des marchés, information des opérateurs. Ce plan de relance sera financé par la perception, à partir du 1 er janvier 2006, d’une cotisation sur les pommes de terre primeurs commercialisées, prévue par un avenant à l’Accord interprofessionnel du CNIPT, dont la procédure d’extension est en cours, et par un soutien des pouvoirs publics.
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La production de pommes de terre primeurs en France est, en effet, en baisse depuis plusieurs années. Les pommes de terre primeurs sont toutefois attendues et appréciées des consommateurs, qu’il convient de mieux informer sur leurs spécificités à leur arrivée dans les rayons et sur les étals.
