Les 2 et 3 avril prochain se déroulera Planète Appro, le premier salon professionnel des circuits alimentaires de proximité. Porté par la Chambre d’agriculture du Rhône, le salon se tiendra sur le carreau des producteurs à Corbas. Une large surface sera consacrée aux exposants en matériels (matériel de pesage, matériel de marché, de transformation, etc…), démarches projet, prestataires, services, formations… Des conférences thématiques seront organisées autour des circuits de proximité et de l’alimentation avec des experts ainsi qu'un speed dating débouchés mettant en lien les professionnels. Le département est innovant en la matière. Environ deux tiers des installations agricoles dans le Rhône se font autour des circuits courts et de la proximité, indique la Chambre d’agriculture du Rhône, dans un communiqué.
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