Le groupement des Petits Moulins de France s’est fixé comme priorité pour 2010 “ une contribution marquée à la protection de l’environnement ”, indique un communiqué de l’association qui vise à conférer davantage de visibilité à cette catégorie de professionnels. “ Afin de participer au débat, mais également de se positionner comme un contributeur majeur au développement durable, les meuniers de Petits Moulins de France mettront en place des emballages pain réutilisables ”, indique l’organisation poursuivant : “ Cette ambition est un signal fort de la part du groupement. Il marque une intention d’amorcer une politique de communication vers le grand public
en associant étroitement les boulangers ”. “ Les meuniers Petits Moulins de France s’impliquent au quotidien dans l’accompagnement des artisans boulangers, afin de faire connaître et reconnaître le savoir-faire, les particularités et les talents de chaque artisan, meunier et boulanger ”, assure encore le document.
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