La société Perle du Nord a obtenu le statut d'association d'organisation de producteurs (AOP) commerciale. Ce statut a été mis en place pour favoriser une meilleure organisation de la production de fruits et légumes face aux distributeurs. Perle du Nord a été constituée le 23 juillet 2004 autour de six organisations de producteurs, regroupant 300 producteurs d'endives dans le bassin de production Nord Pas-de-Calais Picardie. « L'AOP commerciale va permettre de poursuivre le projet stratégique qui vise à mettre en œuvre un renouveau de la marque Perle du Nord », indique la société dans un communiqué.
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