Dans une intéressante interview dans le JDD, dimanche, le p-dg de Système U annonce une baisse sensible des prix de grande consommation en 2009. « Les promotions ponctuelles devraient diminuer au profit de tarifs plus bas toute l’année », assure-t-il, estimant cette baisse « entre 2% et 3% ». « La tendance sera favorisée par la diminution des tensions sur les cours du pétrole et des matières premières agricoles », poursuit-il. Concernant le bilan des fêtes de fin d’année, Serge Papin a observé dans son enseigne (900 magasins)une baisse de 20% des ventes de foie gras sous marque nationale et une progression de 18% des foies gras de marque U.
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