La production d’oignon est estimée au sein de l’Union européenne des 27 à 5,2 Mt en 2013 soit une baisse de 6% par rapport à la campagne précédente, ont indiqué les représentants des différents pays producteurs réunis les 6, 7 et 8 novembre à Paris lors d’Euronion. En raison d’un printemps froid et humide cette année, l’ensemble des pays européens, à la seule exception de l’Espagne, déplorent des rendements en baisse. En France, malgré des surfaces en progression de 5% par rapport à la campagne passée, la production d’oignon destinée au marché du frais, est évaluée à 318 000 t. En raison de récoltes trop tardives dans certaines régions et d’un tri soutenu cette année, une première estimation de l’offre disponible s’élève à 277 000 t (soit -15% par rapport à 2012-2013).
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