Selon les statistiques annuelles publiées par New Zealand Winegrowers, la surface de vigne en production dans ce pays est passée de 6 110 ha en 1995 à 21 000 ha en 2005, rapporte la lettre des vignerons indépendants. Le nombre de producteurs a plus que doublé passant de 204 à 516 exploitations et les volumes produits de 56,4 à 102 millions de litres. Les ventes sur le marché néo-zélandais sont passées de 30,9 à 45 Ml et les exportations ont plus que sextuplé dans le même temps passant de 7,8 millions de litres à 51,4 millions de litres.
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