Yves Legros, 55 ans, directeur général de Candia depuis mars 2017, vient d’être élu président de Syndilait. Il succède à Giampaolo Schiratti, qui était depuis 2013 à la tête de cette organisation professionnelle réunissant les principaux fabricants de lait de consommation français. Diplômé de l’Essec, Il possède une expérience de près de trente ans au sein du groupe Danone, dont quinze années passées à la direction générale de filiales pays, notamment en Chine, au Japon et en Russie.
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