Mais que faisait Nicolas Forissier depuis sa nomination au poste de délégué interministériel aux industries agroalimentaires et à l'agro-industrie, le 30 novembre 2005 ? La question nous a taraudé jusqu'à la semaine du salon de l'agriculture où sa présence a été remarquée dans les cortèges politiques. Vendredi, Nicolas Forissier a envoyé son premier communiqué de presse pour annoncer des déplacements au Japon, puis les semaines suivantes dans plusieurs pays du Maghreb (Algérie et Maroc notamment), dans la péninsule arabique et en Afrique. Sa mission : convaincre les pays ayant déclaré un embargo sur la volaille française de mettre en œuvre « l'outil de régionalisation ». Du coup, Nicolas Forissier devrait enfin quitter la mairie de la Châtre pour un bureau parisien proposé par le Secrétariat du gouvernement (ce ne serait pas rue de Varenne) et vient de se voir octroyer un adjoint en la personne de Jacques Teyssier d'Orfeuil, dernièrement attaché agricole à la délégation permanente auprès de l'OMC à Genève.
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