Le groupe de restauration Newrest vient d’annoncer son engagement à s’approvisionner en œufs de poules (coquille et liquides) provenant d’élevages alternatifs à la cage d’ici à 2025. « A terme, Newrest s’engage à ne pas s’approvisionner en œufs hors cages qu’auprès de producteurs locaux dans chaque pays où le groupe est présent », précise le groupe dans un communiqué.
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