Les transactions en vins de Bordeaux entre viticulture et négoce ont connu une nette reprise sur les huit derniers mois, selon les chiffres du Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB). Toutes appellations confondues, ces transactions en « vrac » ont progressé de 11 % d’octobre 2010 à fin mai 2011 et de 13 % pour l'appellation bordeaux rouge. Pour cette appellation générique, le prix moyen des transactions en « vrac » s'est établi à 940 euros en mai 2011 pour un tonneau de 900 litres du dernier millésime 2010, en progression de 7 % par rapport à mai 2010, selon le CIVB. Cette progression est notable sur les cinq premiers mois de 2011 par rapport à l'année précédente. La reprise se confirme dans la commercialisation en France et à l'étranger. Sur un an, les ventes en GMS françaises (hors hard discount) sont restées stables en volume à 1,49 M hl et ont progressé de 2 % en valeur à 902 M Eur. Entre mars 2010 et mars 2011, les exportations en vins de Bordeaux, toutes appellations confondues, ont connu une progression de 20 % en volume, à 1,87 M hl, et de 27 % en valeur, à 1,632 Md Eur.
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