Les inscriptions pour la nouvelle édition du MOF Primeur sont ouvertes jusqu'au 30 septembre. L'épreuve qualificative se déroulera en Ile-de-France courant mai 2014 et se composera de quatre épreuves : réalisation de trois corbeilles de f&l, une simulation de vente de différents produits devant un jury, une sélection et dégustation de produits choisis par le candidat et un questionnaire à choix multiples (100 questions). Le bulletin d'inscription est téléchargeable sur www.unfd.fr
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