Rémi Rocca a été nommé « senior director global sustainable sourcing & resiliency » chez McDonald’s en février 2021. Il a débuté chez McDonald’s en 2009 en tant que manager achats et qualité ; poste occupé jusqu’en 2013. Il a ensuite été promu manager achats et qualité senior. Depuis 2014, il était directeur achats de McDonald’s France.
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