L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 27 et le 30 mars 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les cours des principaux contrats à terme sur le soja étaient plutôt stables ce lundi 30 mars 2026 sur le CBOT alors qu’ils progressaient fortement en colza sur Euronext. Le contrat mai 2026 en soja a très légèrement progressé ce lundi, frôlant les 1 160 cts$/boisseau (+0,50 cts$/boisseau à 1 159,75 cts$/boisseau), alors que l’échéance suivante de juillet cédait un tout petit peu de terrain (-0,25 cts$/boisseau à 1 175 cts$/boisseau). Le colza coté sur Euronext a bondi de 7,75 €/t, à 508 €/t, sur l’échéance la plus rapprochée de mai tout comme les deux termes suivants d’août (+6,25 €/t à 501 €/t) et de novembre (+6,50/t à 503,50 €/t). Sur le marché physique hexagonal, les prix du colza FOB Moselle, sa place de référence en France, ont terminé à 513 €/t (+8 €/t).
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Sur le CBOT, la séance en soja a été animée d’abord par des éléments plutôt haussiers (demande forte de la part du secteur de la trituration, pétrole plutôt en hausse, demande en biodiesel dynamique…) avant que des informations baissières retournent la tendance en fin de séance : récolte record au Brésil qui se confirme (à noter que le programme d’exportations du pays connaît un léger creux en ce mois de mars, notamment vers la Chine) et amélioration des conditions de culture en Argentine. Alors que la saison des semis démarre officiellement le 1er avril aux Etats-Unis, les regards sont tournés aujourd’hui vers la publication du premier rapport de l’USDA sur les intentions de semis dans le pays, avec un arbitrage très attendu entre les surfaces dédiées au soja versus le maïs. Les consensus publiés à ce jour par des cabinets d’analyses privés ou de courtage montrent un recul relativement conséquent de la sole consacrée au maïs à la faveur du soja. L’USDA a par ailleurs publié vendredi des inspections à l’exportation hebdomadaires en-dessous des attentes, y compris par rapport à la même semaine de l’an dernier. Les cours du tourteau de soja étaient sans direction précise ce lundi alors que ceux de l’huile de soja progressaient en raison des annonces faites par Donald Trump en fin de semaine dernière sur le programme biodiesel états-unien (quotas de production fixés à 26,81 milliards de gallons pour 2026 et à 27,02 milliards pour 2027, tous biocarburants confondus).
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Les cours du canola coté à Winnipeg ont gagné du terrain, dans le sillage du complexe soja états-unien avec des opérateurs toutefois prudents sur un produit qui consolide depuis une grosse semaine.
Les cours du contrat colza sur Euronext ont donc bien progressé, soutenus essentiellement par la progression du prix des huiles sur les marchés mondiaux (colza et soja en particulier). Les trois termes les plus rapprochés s’installent ainsi au-dessus de la barre des 500 €/t, un seuil testé depuis plusieurs jours. La paire euro-dollar, sous les 1,15 $ l'euro, favorise aussi le secteur. En France, les observateurs gardent un œil sur ls conditions de développement : après une période très favorable, permettant un beau démarrage (très précoce) de la floraison notamment, les choses se compliquent quelque peu avec des problématiques méligèthes et sclerotinia, dans des régions comme le Grand ouest ou encore le Poitou-Charentes, rapporte Terres Inovia.
Les prix de l’huile de palme se négocient toujours proches d’un plus haut depuis dix-huit mois, sur le niveau des 4 700 ringgits la tonne, soutenus par la dynamique globale des marchés des huiles dans le monde. La Malaisie a aussi indiqué qu’elle poursuivait son programme de biodiesel B50, favorisant la demande en produit de base.
Fondamentaux :
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Argentine, tournesol, production : vue à 6,4 Mt, en hausse de 200 000 t par rapport à la précédente prévision (source : Bourse des grains de Buenos Aires)
Monde, tournesol, production : vue à 62-63 Mt pour 2026-2027 contre 56,9 Mt prévues précédemment et au-dessus du record de 2023-2024 à 59,4 Mt ; les surfaces semées devraient passer de 32,8 Mha à 34,1 Mha, avec + 200 000 ha en Europe, à 4,9 Mha, la France, la Hongrie, la Bulgarie et l’Espagne augmentant leurs surfaces plantées (source : Oil World)
Commerce international :
Etats-Unis, soja, inspections à l’exportation : vues à 586 427 t, au-dessous des attentes des analystes, pour la semaine se terminant le 26 mars (source : USDA)
Marchés physiques français du 30 mars 2026 (base juillet pour les céréales)
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Saint-Nazaire
oléique Récolte 2025
avr.-juin
620,00
N
0,00
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2025
avr.-juin
505,50
N
8,00
Fob Moselle
Récolte 2025
avr.-juin
513,00
N
8,00
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% profat pellets Brésil
avr.
382,00
V
-8,00
48% profat pellets Brésil
mai
372,00
V
-4,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2025
mars-juin
210,00
N
0,00
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2025
mars-juin
215,00
N
0,00
Cotations commerciales des produits laitiers du 26 mars 2026
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2690,00
N
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
1390,00
N
Babeurre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
sans norme
dispo.
n.p.
normes hollandaises
dispo.
n.p.
Evolution dollar / euro du 30 mars 2026
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,8708 euro
1 euro
1,1484 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 30 mars 2026
Matières premières
Clôture
Chicago
Soja
1159,75
cents/bois.
Tourteaux de soja
314,90
$/t
Huile de soja
68,47
cts/livre
Clôture du marché à terme Euronext du 30 mars 2026
Colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Mai 2026
508,00
Août 2026
501,00
Nov. 2026
503,50
Volume
24930
Cotations des marchés internationaux du 30 mars 2026