Mis à jour le29/03 avec la réaction du Président d'Agricool Guillaume Fourdinier
Des fraises, locales, en toute saison et plus riches en vitamine C, voilà la promesse initiale de la start-up Agricool. La jeune pousse s’est ensuite différenciée dans les salades et les herbes aromatiques et était distribuée dans une centaine de magasins franciliens. La start-up avait déjà levé 35 millions d’euros et venait de recruter, en novembre 2021, Jean-Christophe Sibileau qui avait passé six ans chez Bonduelle. Elle emploie 64 salariés et affiche un chiffres d'affaires de 302 000 euros en 2021.
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Lire aussi, article de 2020 : Une première ferme urbaine pour Agricool
Réaction de Guillaume Fourdinier
