Entendant l'appel du président de la République à un plan de réduction des engrais et des pesticides, l'Unifa (Union des industries de la fertilisation) « ne voit pas comment » on peut réduire la quantité d'engrais utilisée tout en augmentant la production comme l'envisage Nicolas Sarkozy. Pour satisfaire cette double demande, l'Unifa propose néanmoins de répondre au défi environnemental en augmentant encore de 8 % à 10 % l'efficacité des apports d'engrais sur les cinq prochaines années (après +40 % depuis 1990 selon l'organisation).
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