Espagne L'oignon espagnol doit conquérir des marchés

Pour sauver l'oignon espagnol, il faut équilibrer les productions en fonction de la demande, et diversifier les marchés. C'est le résumé de la réunion du 3 décembre à Villarrobledo (Espagne) par la Procecam (Association des producteurs d'oignons de Castille-La Manche). Les producteurs espagnols traversent une “campagne très difficile”, dont ceux de Castille-La Manche (63 % des volumes espagnols, soit 1,3  Mt). Face à une surproduction, le prix payé au producteur fin novembre était très bas (0,03 €/kg), alors que les coûts de production sont de 0,07 à 0,11 €/kg. L'export est rendu difficile par des volumes européens importants. « L'oignon de Castille-La Manche peut conquérir des marchés grâce à sa qualité et son potentiel, souligne María Luisa Soriano, conseillère à l'Agriculture de Castille-La Manche. Cela évitera la dépendance de nos exportations aux pays européens. Il faut intensifier les campagnes de promotion et mettre en place des contacts commerciaux. » Elle a appelé les producteurs à s'associer avec la marque de qualité “Oignon de la Mancha”.