Parag Milk Foods s’est lancée dans la production de poudre de lactosérum, dans son usine de Manchar. Elle est pour le moment la seule entreprise laitière indienne à en produire. La société a investi 17,6 millions de dollars, soit 15,9 millions d’euros, dans la production de poudre de lactosérum déminéralisé, d’après Ubifrance. Le volume total de production sera de 450 tonnes par mois environ.
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