Les trois fondateurs de la start-up La Fabrique givrée viennent de réaliser une levée de fonds de 2 millions d’euros auprès d’Odyssée Venture, acteur du private equity en France. Le fabricant de glaces et pâtisseries artisanales made in Ardèche compte grâce à cette opération ouvrir une quarantaine de points de vente en propre et en franchise d’ici à cinq ans, en France et à l’étranger, et atteindre un CA de 13 M€ en 2021.
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