Pour la première fois, les organisateurs souhaitent mettre en avant les différents talents qui opèrent dans les métiers de la bouche, en agriculture, en agroalimentaire, en enseignement, en artisanat lié au goût, en restauration collective et traditionnelle. Pour cela, l’organisation d’un concours, ouvert à tous les professionnels, aura lieu dans ces sept catégories. Pour participer il suffit de remplir un dossier de candidature téléchargeable depuis le site www.legout.com.