Selon le Wapa, en janvier, les stocks de pommes et poires d’Europe sont en baisse par rapport à la même période de 2010. Les stocks de pommes diminuent de 12,3 % (3 315 881 t) et de poires de 14,5 % (562 586 t). Par variété, il reste 1 151 401 t de Golden. Par ailleurs, il reste 381 416 t de poires Conférence. (Retrouvez les données sur fldhebdo.fr)
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