Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Le 13 juin dernier, la livre (0,45 kg) de sucre brut a clôturé à 16,1 cents sur l’Intercontinental Exchange (ICE) de New York, soit le niveau le plus bas depuis 4 ans.
La force du real brésilien a déclenché une certaine couverture des positions courtes sur les contrats à terme sur le sucre. Le real a atteint son plus haut niveau depuis huit mois et demi-face au dollar lundi, décourageant les ventes à l’exportation des producteurs de sucre brésiliens, d'où une petite remontée à Londres. Les fondamentaux du marché du sucre restent cependant baissiers, en raison des attentes d’un excédent mondial sur la campagne commerciale 2025-2026. L’Inde, le Brésil et la Thaïlande vont produire davantage cette année.
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Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
