« Les premiers résultats de l’été vont au-delà des prévisions »

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Brasseur à Mazan-L’Abbaye, en Ardèche, Romain Mahistre est présent sur le site un jour et demi par mois. Crédits : © Aurélie Pasquelin

Ils sont vingt et un producteurs et artisans a avoir fait le choix de se réunir au sein d’un même projet : l’ouverture d’un magasin de producteur sur la commune de Langogne. En juin dernier, c’est chose faite, les vingt et un adhérents de l’association inaugurent Au Petit Marché, au carrefour de la rue des Ribes et du boulevard du Général de Gaulle. De la glace aux paniers en osiers en passant par des légumes, du miel, de la viande, ou encore des sacs en cuir, de nombreux produits garnissent les étals de ce marché pas comme les autres. « Notre but, quand nous avons ouvert ce marché était de proposer un panel de tout ce qui se fait dans les environs de Langogne, explique Fanny Montoya, éleveuse de caprins et d’ovins en Ardèche. Mais pour éviter de nous faire concurence au sein même de la structure, nous avons choisi de n’accueillir qu’un représentant de chaque production. » Des producteurs locaux, installés sur trois départements : la Haute-Loire, l’Ardèche et la Lozère.

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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1424, du 7 septembre 2017, en page 4.

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