Chaque année, Châtillon-sur-Seine, dans le département de la Côte-d’or, organise sa foire pendant un week-end. Les journées châtillonnaises, comme on les appelle, sont le théâtre d’un grand concours de la race brune entre les élevages du nord et de l’est de la France. Cette année pourtant les organisateurs avaient décidé d’inviter les autres régions françaises à se joindre au concours. Cet événement, qui regroupait des élevages du nord, de l’est, de l’ouest et du sud faisait presque office de national.
Un moment important pour les éleveurs et leurs vaches. Optibrune, présent en Lozère, en Aveyron, dans le Cantal et en Haute-Loire s’était organisé pour inscrire neuf vaches au concours.
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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1464, du 14 juin 2018, en page 7.
