Assoavi, l’organisation professionnelle des plus importants producteurs d’œufs d’Italie, adhère à l’appel de l’organisation Animal Equality et se déclare en faveur du développement du sexage in-ovo. Celui-ci permet de générer des poules pondeuses sans tuer de poussins mâles. Animal Equality se félicite de cette disposition dans laquelle sont déjà les filières de France, d’Allemagne et des Pays-Bas. Assoavi souligne que la technologie de sexage in-ovo est déjà disponible en Italie.
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