Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix du sucre à Londres et New York ont progressé entre le 13 et le 20 octobre. Ils ont rebondi lundi 20 octobre en raison de la vigueur du real brésilien et de la forte demande chinoise de sucre. Le real brésilien a atteint ce jour-là son plus haut niveau en une semaine face au dollar, décourageant les ventes des producteurs de sucre brésiliens. En outre, les importations chinoises de sucre de septembre ont augmenté de 36 % sur un an pour atteindre 550 000 t. Reste que BMI Group a prévu un excédent mondial de sucre de 10,5 Mt pour 2025-2026 et que Covrig Analytics estime ce dernier à 4,1 Mt pour 2024-2025.
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