Quel est l’esprit des Miss laitières ?
Jean-Bernard André : Des Miss laitières sont organisées dans tous les départements au niveau de la race Montbéliarde. Les meilleurs animaux sont qualifiés pour les concours régionaux et départementaux. En Lozère, deux autres races ont été associées à l’événement : les races Simmental et Brune. C’est pour cela que le Comel a été chargé de l’organisation.
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Retrouvez la suite de l'interview dans le Réveil Lozère n°1202, du 28 mars 2013, en page 4.
