" Les disponibilités estimées pour la prochaine campagne seront de 74 millions d'hectolitres (hl), largement en deçà de la moyenne quinquennale qui s'établit à 81 millions d'hl ", aindiqué Philippe Janvier, du serviceéconomique de FranceAgriMer. Le niveau des disponibilités n'avait jamais atteint un niveau aussi faible depuis 1995.
La récolte 2013, estimée à 45,4 millions d'hl, et des stocks en chute expliquent cette offre française exceptionnellement faible. Les stocks se sont drastiquement réduits à la propriété, accusant un retrait global de 14 %. Ceux du négoce sont quasi stables, en retrait de 3 %.
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