Le député estime qu’avec « 84 kg de viande » consommés chaque année, soit « plus d’un milliard » d’animaux abattus, « notre alimentation n’est pas écologiquement soutenable ». Il assure que pour produire 1 kg de bœuf, « il faut 7 kg de céréales, ou l’équivalent de 15 000 litres d’eau, contre un peu plus de 1 000 pour du soja ». Selon lui, l’article dépend d’une « pression de l’industrie de la viande » et « vise à affaiblir le marché végétarien » qui « fait peur aux lobbies ». Agacé, Jean-Baptiste Moreau rétorque que « ça n’est pas parce qu’une bêtise est répétée plusieurs fois qu’elle devient une vérité », faisant allusion aux chiffres cités par le député. Il rappelle que le seul objectif de l’article est « d’interdire certaines pratiques commerciales trompeuses pour le consommateur ».
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