Producteur français de cresson, la société Les Cressonnières d’Aquitaine a inauguré le 17 septembre un nouveau bâtiment de 1900 m2. Une surface de 800 m2 a été dédiée au conditionnement. L’investissement s’est élevé à 1,1 million d’euros. La capacité de production de l’entreprise passe avec ces nouvelles infrastructures de 800 à 1 100 tonnes.
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