Le vignoble des Côtes d’Auvergne a obtenu mardi l’AOC, devenant le deuxième vin auvergnat à en bénéficier, a annoncé mardi le syndicat des viticulteurs de la zone d’appellation des côtes d’Auvergne. Le vin est produit à partir de gamay, pinot noir et chardonnay cultivés par environ 150 viticulteurs. Environ 1,6 millions de bouteilles sont produites chaque année. « On rentre dans la cour des grands, on va surfer sur la notoriété des appellations, ce qui va nous ouvrir de nouvelles perspectives, pourquoi pas à l’export, dans un contexte économique difficile », a déclaré Jean-Pierre Pradier, président du syndicat.
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