Le rapport du CIC, paru le 25 novembre, a une fois de plus revu en baisse les estimations de récolte et de stocks mondiaux de maïs. La production 2010/2011 est diminuée de 4 Mt à 810 Mt, un chiffre proche de 2009/2010 ; les prévisions de consommation et d’échanges sont inchangées et la campagne s’achèverait sur un report en baisse, comme la production, de 4 Mt, à 121 Mt, 31 Mt de moins que la dernière campagne et leur plus bas niveau depuis 4 ans. Les estimations de production mondiale de blé sont inchangées à 644 Mt, en baisse de 5 % sur la récolte 2009, mais tout de même le troisième plus gros volume jamais enregistré. La consommation est annoncée à 660 Mt, en hausse de 2 Mt sur le chiffre d’octobre, mais de 10 Mt par rapport à la dernière campagne. Le stock de report de blé atteindrait ainsi 180 Mt, soit 16 Mt de moins qu’à l’issue de la saison 2009/2010.
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