Toutes races confondues, le nombre d’inséminations totales (IAT) ont enregistré un recul de 5 % en 2015-2016 pour s’établir à 6,5 millions d’IAT. Le recul atteint 9 % pour les taureaux de races laitières. La Prim’Holstein se taille toujours nettement la part du lion avec 3,262 millions d’IAT (- 10 %). La Montbéliarde (701 540 IAT) et la Normande (432 670 IAT) ont connu une baisse d’activité proche de 8 %. Les races savoyardes se sont maintenues avec 41 770 (- 4 %) pour l’Abondance et 14 640 (+ 3 %) pour la Tarentaise. Même constat pour la Brune (41 150 IAT, - 5 %), la Simmental (40 900 ITA, - 4 %) et la Vosgienne (17 720, - 1 %). De leur côté, la Jersiaise et la Pie Rouge ont toujours le vent en poupe avec respectivement 20 720 IAT (+ 31 %) et 46 720 (+ 20 %). Les inséminations avec des taureaux de races bouchères (1,850 million) ont quant à elles progressé de plus de 6 %.
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