Dans un article publié le 27 octobre sur son site, Dernières Nouvelles d'Alsace (DNA) revient sur l'arrêt de production le 19 juillet des Grands Moulins Becker à Strasbourg (Bas-Rhin), dont l'outil de production (220 t/j de capacité d'écrasement) est détenu par le groupe Soufflet. Fermeture, dont LD-LPM avait annoncé le projet le 19 avril. « Pour le maintenir en activité, il faudrait investir plus de 9 M€, sans que cela permette de lui donner une compétitivité suffisante », précise DNA. Si « la pro-duction a été transférée à d'autres sites, entraînant la suppression de 17 emplois », « les activités commerciales et logistiques sont maintenues, l'approvisionnement étant assuré à partir d'autres unités ». Concernant l'unité de Lozanne (Rhône), également concernée par la restructuration de Moulins Soufflet (cf. LD-LPM du 19 avril 2016), l'activité (30.000 t/an de farine) a pris fin à la mi-juillet, avec à la clef la suppression de 27 emplois, indiquait le journal régional lyonnais Le Progrès, le 30 août dernier.
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