Le « fait maison » adopté à l’Assemblée nationale

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La mesure concernant l’inscription d’une mention « fait maison » sur les cartes de restaurant, défendue par la ministre de l’artisanat, du commerce et du tourisme Sylvia Pinel a été adoptée cette nuit en deuxième lecture par les députés, à l’Assemblée nationale. Le logo « simple et lisible » devrait permettre aux clients des restaurants d’identifier les plats entièrement cuisinés sur place à partir de produits bruts.

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