Le groupe Le Duff vient d’annoncer son intention d’ouvrir 2 000 restaurants dans le monde en franchise en cinq ans. Il accélère principalement son développement en Asie et en Amérique du Nord, en se concentrant sur ses marques Brioche dorée, La Madeleine et Del Arte. En Amérique du Nord, La Madeleine a par exemple signé ces quatre derniers mois plusieurs accords avec des franchisés expérimentés qui se sont engagés à ouvrir 97 nouveaux restaurants à Houston, Austin et Washington DC ainsi qu’en Louisiane.
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