Lancé en novembre 2014 par Matthieu Escande, Paul-Henri Masson et Vincent Muraire, Le Chocolat des Français vient de boucler une première levée de fonds de 500 000 euros auprès de réseaux de financement, dont Kima Ventures. Lauréate du concours BabyBrand Food, présidé par le chef étoilé Thierry Marx, la jeune marque artisanale déjà vendue dans 200 points de vente compte accélérer sa distribution à l'étranger et procéder à des recrutements.
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