Le ministère de l’agriculture et FranceAgriMer viennent de lancer une étude portant sur les perspectives pour l’après quotas dans le secteur laitier. Cette étude vise à analyser les possibilités de régulation des marchés offertes par le nouveau cadre communautaire, notamment les mesures de détection et de régulation des crises. Elle cherchera en particulier à apporter des éléments visant à caractériser plus précisément les différentes notions définissant le concept de crises de marché, en particulier celle de « sévères déséquilibres de marché ».
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